{"id":603,"date":"2021-03-01T12:42:49","date_gmt":"2021-03-01T11:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/?page_id=603"},"modified":"2021-04-18T16:19:35","modified_gmt":"2021-04-18T14:19:35","slug":"unsere-lagen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/unsere-lagen\/","title":{"rendered":"Our Vineyards"},"content":{"rendered":"\t\t
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Unsere Lagen<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Auf rund 12 Hektar\u200b<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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des umliegenden Anbaugel\u00e4ndes von Brauneberg und seinen Nachbargemeinden wachsen und gedeihen unsere Weine.<\/p>

Kontrolliert niedrige Erntemengen, eine strenge Auswahl des Lesegutes (alle Trauben werden von Hand geerntet und sortiert) sowie eine besonders schonende Traubenverarbeitung ohne mechanische Belastung,garantieren h\u00f6chste Qualit\u00e4t.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Steillagen <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Neben dem Markenzeichen unseres Weingutes, der Lage Brauneberger Juffer, geh\u00f6ren auch Parzellen in den alten Traditionslagen Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtr\u00f6pfchen, Wintricher Geierslay und Oligsberg, Mu\u0308lheimer Sonnenlay, Veldenzer<\/p>

Grafschafter Sonnenberg sowie Dhroner Hofberg, aus denen wir unsere besten Rieslinge und Pinot Noirs erzeugen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Unser Stolz<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Brauneberger Juffer<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Exposition<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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S\u00fcdhang<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bodenart<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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blau \u2013 graubrauner Schiefermischboden, teils mit Sand- und Kieseleinlagerungen<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Steillagen<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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80\u00b0<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Rebsorten<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Riesling<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Von Thomas Jefferson \u00fcber Theodor Fontane bis ins englische K\u00f6nigshaus ist die Brauneberger Juffer der Inbegriff f\u00fcr Rieslinggenuss auf h\u00f6chstem Niveau! Napoleon z\u00e4hlt die Lage zu den Perlen an der Mosel.\u00a0<\/p>

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Der Name Juffer entstand um 1790, als die drei unverheirateten T\u00f6chter (Juffern) des Kurpf\u00e4lzischen Kammerherrn Wunderlich im Brauneberg Wein anbauten. Seit dieser Zeit wurde der Wein aus dieser Steillage -Brauneberger Juffer- ein begriff f\u00fcr Weinkenner in der ganzen Welt. Der Name Brauneberger Juffer stand und steht f\u00fcr hochwertige Spitzenweine, die weit \u00fcber unsere Grenzen bekannt sind. In alten Weinversteigerungslisten und Chroniken findet man den Brauneberger Juffer stets unter den edelsten Rieslingweinen wieder.<\/p>

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Die Weinlage Juffer ist ein reiner S\u00fcdhang aus blaugrauem Devonschiefer mit Steigungen bis zu 80 % und umfast heute ein Areal von ca. 31 ha. Als Juffer-Sonnenuhr wird das 10 ha gro\u00dfe Teilst\u00fcck, das sich um die Sonnenuhr erstreckt, bezeichnet. Fr\u00fcher errichtete man Sonnenuhren nur in reinen S\u00fcdlagen mit optimaler Sonneneinstrahlung.<\/p>

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Die Steillagen Brauneberger Juffer und Juffer-Sonnenuhr entwickeln ein Mikroklima der besonderen Art. Im August 1998 wurde in der ARD- Wetterstation von J\u00f6rg Kachelmann, die sich in dieser Lage befindet, die h\u00f6chste, jemals in Deutschland gemessene Tagestemperatur von 41,2 \u00b0 C festgestellt.<\/p>

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Will man in der Brauneberger Juffer Wein erzeugen, ist dies ausschlie\u00dflich durch Handarbeit m\u00f6glich. Durch die manuelle Ausf\u00fchrung der Stockarbeiten kann man individuell auf die Bed\u00fcrfnisse jedes einzelnen Rebstockes eingehen. Jede Flasche Riesling aus der Brauneberger Juffer wird mit allergr\u00f6\u00dfter Sorgfalt und mit Liebe zum Detail erzeugt!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mehr erfahren<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hektar<\/div>\t\t\t
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JAHRESREGEN<\/div>\t\t\t
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DURCHSCHNITTSTEMPERATUR<\/div>\t\t\t
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REBSORTEN<\/div>\t\t\t
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Unser Stolz<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Kestener Paulinshofberg, Paulinsberg & Herrenberg<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Exposition<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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S\u00fcdosthang<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bodenart<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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silbergrau Schieferboden<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Steillagen<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Riesling<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Paulin war ein so genanntes Kollegiatstift, eine Gemeinschaft von Stiftskanonikern. Im Gegensatz zu M\u00f6nchen in Kl\u00f6stern geh\u00f6ren diese keiner Ordensgemeinschaft an. Sie leben an einer bestimmten Kirche, in diesem Falle St. Paulin in Trier und sind f\u00fcr den Unterhalt der Kirche, d.h. die Gottesdienste, Verm\u00f6gensverwaltung und \u00e4hnliches zust\u00e4ndig. Meist waren die Pauliner Stiftsherren adelig und lebten in den Stiftskurien, die heute noch teilweise rund um St. Paulin erhalten sind. Ein weiteres bekanntes Stift war St. Simeon, die Porta Nigra. Davon \u00fcbrig ist der Simeonstift, der heutige Brunnenhof. Im Gegensatz zu M\u00f6nchen behalten Stiftsgeistliche ihr Verm\u00f6gen und k\u00f6nnen das Stift frei verlassen, da es kein Gel\u00fcbde gibt. St. Paulin geh\u00f6rte zu den bekanntesten und reichsten Stiften und dort Stiftsherr zu werden war eine Ehre und mit Eink\u00fcnften verbunden. Benannt ist St. Paulin nach der dem heiligen Paulinus oder Paulin geweihten Kirche, die ja heute noch existiert . Paulinus war von 346 bis 353 Bischof von Trier, stammte aus Aquitanien, also passenderweise der Gegend um Bordeaux und starb in Phrygien, heute T\u00fcrkei, im Exil. Seine Reliquien liegen in der Kirche in Trier. Ebenso wie Kl\u00f6ster wurden diese Stifte von weltlichen Herrschern mit Verm\u00f6gen ausgestattet, oft mit Grund und Boden. Der Paulinshof wurde dem Trierer Stift im 10. Jahrhundert vom ostfr\u00e4nkischen K\u00f6nig Heinrich I. geschenkt, die Urkunde datiert aus Heinrichs Todesjahr 936. Mit dem Hof verbunden war neben Rechten wie Zehntrechten etc. auch die ihm zugeh\u00f6rigen genannten Wingerten. o So steht es im Standardwerk „Das Erzbistum Trier von Franz-Josef Heyen. Unter anderem ist von vier Picturas (Pichter) Weinbergen in Casteneith (Kesten) die Rede. Von daher erkl\u00e4ren sich die Namen, die es ja auch identisch andernorts, bspls. in Kasel an der Ruwer gibt, von alleine. Herrenberg bezieht sich auf die Stiftsherren, die Kanoniker des Stiftes Paulin und ist ein h\u00e4ufiger Flurname. Bis heute ist der „H\u00e4\u00e4r“ im Moselfr\u00e4nkischen die Bezeichnung f\u00fcr einen Kleriker. Die Stiftsherrlichkeit endete mit der Aufhebung der Kl\u00f6ster und Stifte durch die Franzosen 1803. Die Franzosen zogen solche Besitzt\u00fcmer als Staatseigent\u00fcmer ein und versteigerten sie an Privatleute. So entstanden die meisten heutigen Weing\u00fcter. Die Flurnamen blieben aber die alten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Unser Stolz<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Piesporter Goldtr\u00f6pfchen & Treppchen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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silbergrauer Schieferverwitterungsboden<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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55\u00b0<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Riesling<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Historie und Wissenswertes: Bereits im vierten Jahrhundert wurden die spektakul\u00e4ren Schiefersteilh\u00e4nge, die hier bis zu 200 Meter in die H\u00f6he ragen, von den R\u00f6mern bepflanzt. Schon der ber\u00fchmte Dichter und Prinzenerzieher am Hofe des Kaisers, Ausonius, fasste, den genius loci erkennend, 371 das hier anzutreffende unvergleichliche Panorama stellvertretend f\u00fcr das gesamte Flusstal in seiner \u201cMosella\u201c in Worte.<\/p>

Zuvor waren bereits in keltischer Zeit Teile dieses imposanten Hanges, der sich wie ein Amphitheater von S\u00fcdwesten \u00fcber S\u00fcden nach S\u00fcdosten hin \u00f6ffnet, kultiviert worden.<\/p>

Bereits im fr\u00fchen Mittelalter, im Jahr 777, belegt eine Urkunde, dass einige Piesporter Weinberge der Benediktinerabtei in Pr\u00fcm geschenkt wurden. Dieses Dokument ist das \u00e4lteste schriftliche Zeugnis f\u00fcr Weinbau an der Mosel im fr\u00fchen Mittelalter.<\/p>

Seit dem 15. Jahrhundert wurde hier Riesling als Rebsorte angepflanzt. Er ist seit dem 18. Jahrhundert durch die Verordnung des Kurf\u00fcrsten Clemens Wenzeslaus aus dem Jahr 1786, wonach \u00fcberall in seinem Staat Rieslingreben zu setzen seien, fest in dieser Spitzenlage der Mittelmosel verwurzelt.<\/p>

Sp\u00e4ter wurde die Lage in der bereits erw\u00e4hnten Preu\u00dfischen Weinbaukarte in der Version von 1868 als \u201cKlasse 1 \u2013 Lage\u201c gef\u00fchrt.<\/p>

Ein weiterer schriftlicher Beleg f\u00fcr die G\u00fcte der Weine aus dieser Gemarkung stammt ebenfalls aus dem Jahre 1868. Damals verkaufte ein Winzer aus Piesport ausweislich eines Kellerbuchs aus dem Jahre 1875 insgesamt dreizehn Flaschen 1868er Piesporter Goldtr\u00f6pfchen zum Preis von 6 Mark je Flasche nach Berlin.<\/p>

Neben seiner Exposition profitiert das Goldtr\u00f6pfchen vom H\u00fcgel des flussabw\u00e4rts gelegenen Nachbarortes Minheim, der vor kalten Ostwinden sch\u00fctzt sowie von den bewaldeten Kuppen oberhalb der Rebfl\u00e4chen, die nachts k\u00fchle Luft ausatmen und so die Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen erh\u00f6hen, was zur verst\u00e4rkten Aromenbildung in den Trauben beitr\u00e4gt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Unser Stolz<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wintricher Geierslay & Oligsberg<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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stark mit Quarzit und Eisen durchsetzter, purpurfarbener Schieferboden<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Historie und Wissenswertes: Bereits Anfang des 19. Jahrhunderts hatte die renommierte Trarbacher Weinhandelsfamilie B\u00f6cking, die unter anderem auch durch Aktivit\u00e4ten im Bergbau zu erheblichem Wohlstand gelangt war, in diesem malerischen Seitental im Zuge der S\u00e4kularisierung von napoleonischen Beamten Weinbergsbesitz erworben. Dazu geh\u00f6rten neben wesentlichen Teilen der benachbarten Lagen Ohligsberg und Gro\u00dfer Herrgott auch die f\u00fcnf Hektar gro\u00dfe Lage Geierslay, die sich im Alleinbesitz der B\u00f6ckings befand.<\/p>

Zus\u00e4tzlich unterhielt die Familie auch ein landwirtschaftliches Gut oberhalb des Wintricher Tales. Dieser im Distrikt Kasholz liegende Bauernhof wurde zur Erzeugung von Agrarprodukten bewirtschaftet. Er diente aber auch der Produktion von Mist, der \u00fcber schmale Waldwege mit Karren in die Geierslay gebracht und dort als D\u00fcnger in die Weinberge eingebracht wurde.<\/p>

Zu diesem Gut z\u00e4hlte zudem eine eigene Windm\u00fchle, die \u00fcber ein Gesteinsmahlwerk verf\u00fcgte, welches der Zerkleinerung des Schiefergesteins diente. Zu diesem Zweck wurde der Schiefer erst in der Geierslay gebrochen, \u00fcber steile Passagen zur M\u00fchle gekarrt, dort gemahlen und in pulverisierter Form in die Weinberge zur\u00fccktransportiert, wo er an Ort und Stelle als eine Art zus\u00e4tzlicher \u201cMinerald\u00fcnger\u201c der Erde zugef\u00fchrt wurde. Dieser gigantische Kraftaufwand unterstreicht den enormen Stellenwert der Lage zur damaligen Zeit<\/p>

Anfang des 20. Jahrhunderts gingen auch die Wintricher Geierslay und die umliegenden Besitzungen durch Einheirat von den B\u00f6ckings in die Weingutsfamilie Adolf Huesgen, einer weiteren bedeutenden Weinhandelsdynastie in der damaligen Weinhandelsmetropole Traben – Trabach, deren Vorfahren 1735 vom Niederrhein an die Mosel eingewandert waren, \u00fcber.<\/p>

In der Preu\u00dfischen Weinbaukarte als Klasse 1 \u2013 Lage bewertet, geh\u00f6rten die Gew\u00e4chse aus der Geierslay lange Zeit zu den teuersten an der Mosel. Bei etlichen Versteigerungen Ende des 19. Jahrhunderts wurden nicht selten die bekanntesten Weinlagen der Mosel von diesem etwa f\u00fcnf Hektar gro\u00dfen Areal in den Schatten gestellt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Dhroner Hofberg<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S\u00fcdhang<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bodenart<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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graubrauner Mischschiefer<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Steillagen<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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65\u00b0<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Rebsorten<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Riesling<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Historie und Wissenswertes: Diese hochwertige, steile S\u00fcdlage liegt in einem idyllischen Seitental zur Mosel entlang des Fl\u00fcsschens Drohn. Hier werden heute auf nahezu 85 Hektar Reben angebaut. Bereits zu r\u00f6mischer Zeit war das Tal mit Reben kultiviert. Ihre Bedeutung zeigt sich auch darin, dass viele Parzellen sich schon im Mittelalter im Besitz geistlicher Herren, Kl\u00f6ster oder Stifte befanden.<\/p>

Karl Heinrich Koch befand in seinem bekannten, 1897 ver\u00f6ffentlichten Buch \u201cMoselwein \u2013 Zu Lob und Preis des Moselweins\u201c, zur dieser Lage: \u201cDen Schluss [von Neumagen], aber einen glorreichen, machen die Weinberge im Seitenthale der Thron\u2026 \u201c. Und: \u201cDer Throner Hofberg steht unter den Moselmarken von Ruf, und nicht unbedeutend ist der Weinbau des Dorfes Thron auf mehr als 300 Morgen.\u201c Die Lage war bereit zuvor in der erw\u00e4hnten \u201cClotten \u2013 Karte\u201c als Lage der Klasse 1 eingestuft worden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Unser Stolz<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wehlener Sonnenuhr<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Exposition<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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S\u00fcdosthang<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bodenart<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Blauer Schiefer<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Steillagen<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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45\u00b0<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Rebsorten<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Riesling<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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hat einen nach S\u00fcden bis S\u00fcdwesten ausgerichteten Hang und befindet sich auf einer H\u00f6he von 110 bis 195 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Der \u00fcberwiegend blaue Schieferboden speichert tags\u00fcber die W\u00e4rme und gleicht in k\u00e4lteren N\u00e4chten die Temperatur aus, was eine Reifung der Trauben auch in k\u00fchleren Jahrg\u00e4ngen gew\u00e4hrleistet. Die Mosel reflektiert zudem das Sonnenlicht auf die Reben und tr\u00e4gt den kalten Wind flussabw\u00e4rts.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Unsere Lagen Auf rund 12 Hektar\u200b des umliegenden Anbaugel\u00e4ndes von Brauneberg und seinen Nachbargemeinden wachsen und gedeihen unsere Weine. Kontrolliert niedrige Erntemengen, eine strenge Auswahl des Lesegutes (alle Trauben werden von Hand geerntet und sortiert) sowie eine besonders schonende Traubenverarbeitung ohne mechanische Belastung,garantieren h\u00f6chste Qualit\u00e4t. Previous Next Steillagen Neben dem Markenzeichen unseres Weingutes, der Lage […]<\/p>\n","protected":false},"author":17433329,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_wpcom_ai_launchpad_about_page":false,"_wpcom_ai_launchpad_gallery_page":false,"footnotes":""},"class_list":["post-603","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/PcnT2b-9J","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17433329"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=603"}],"version-history":[{"count":100,"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2800,"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/603\/revisions\/2800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guenthersteinmetz.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}