2018 Lehmener Ausoniusstein

Helles Gelbgold. In die Nase strömen feinste tropikale Aromen (Ananas, Passionsfrucht, Pfirsich), dazu kräuterwürzige Noten (Minze, Melisse), etwas Blütenhonig, Brotrinde, Rhabarber, Steinmehl. Eine unglaublich schöne Nase, die zum Geniessen im Gaumen einlädt. Dort präsentiert sich der Wein aufs Vornehmste: ein dichter, vollmundiger, aber nie überbordender Riesling, der einen feinnervigen Säurebogen hat, einen salzig-mineralischen Abgang, der – mit dem Früchtepotpurri kombiniert – den Wein zu einem ganz grossen wie lagerfähigen Riesling werden lässt. Langer Nachhall,
betörender Wein!